Hintergrund
Applemango Korea ist Service Provider für sämtliche erforderlichen Verfahren beim Export oder Import von Lebensmitteln mit Korea. Das Unternehmen, das über einen Pool von rund 10.000 nationalen und internationalen Lebensmittelherstellern verfügt, unterstützt Hersteller und Kundschaft mit professionellen Dienstleistungen von der Lebensmittelquarantäne, über die Zollabfertigung bis zum Follow-up-Management und ermöglicht so den sicheren Import und die Distribution von ausländischen Lebensmitteln in Korea.
Für den Export sucht das Unternehmen über ein globales asien-, amerika- und europaweites Agentennetzwerk Käufer aus Übersee und unterstützt seine Kundschaft bei allen inländischen Verfahren der Lebensmittelproduktion. Applemango beschäftigt seit Jahrzehnten Branchenexperten mit nachweislicher Erfahrung in der Lebensmittelbeschaffung aus dem Ausland, der Entwicklung von Lebensmittelproduzenten wie auch der Zollabwicklung mit dem Schwerpunkt Lebensmittelquarantäne.
Das Unternehmen sieht sich als Innovator in der Lebensmittelindustrie und sucht beständig nach Wegen, seine Prozesse durch neue Technologien und Digitalisierung zu verbessern.
Herausforderungen
- Anforderungen einer schnellen und genauen Bestätigung und agilen Kommunikation beim Lebensmittelimport
- Für den Export regelmäßige Produktberatungen mit lokalen Agenten
- Hohe Personal- und Reisekosten in Verbindung mit der Inspektion ausländischer Produktionsstätten
- Geschäftskontinuität auch in Zeiten internationaler Reiseeinschränkungen
- Ersatz für die umständlichen und technisch eingeschränkten Smartphones und Consumer-Apps für die Echtzeitkommunikation und Remote-Arbeitsanweisungen
Lösung
Die Auflagen der Sorgfaltspflicht in der ausländischen Lebensmittelproduktion, insbesondere mit Blick auf die zeitliche Präzision, werden zunehmend strenger. Um diese optimal auch ohne Prüfpersonal vor Ort zu erfüllen, suchte Applemango nach einer in der Branche bewährten und sicheren Lösung, die den Anforderungen des Unternehmens besser gerecht werden und die Prozesse der Remote-Inspektion verbessern würde. Augmented Reality (AR) erwies sich hier als vielversprechende Technologie.
Nach einer dreimonatigen Testphase, in der AR-basierte Produkte verglichen wurden – darunter auch Produkte von TeamViewer –, entschied sich das Unternehmen für TeamViewer Frontline xAssist als optimale Lösung. xAssist erfüllt alle von Behörden und Kundschaft geforderten Bedingungen, passt optimal zum Geschäft von Applemango, bietet eine umfassende Funktionalität und ist einfach zu verwenden. Da es auf Standard-Smartglasses läuft, halten sich die Hardwarekosten in Grenzen.
Während die Kommunikation über Smartphones aufgrund des Betriebslärms bislang schwierig war, können die remote verbundenen Betrachter nun via Voice oder Chat kommunizieren und gleichzeitig im Video AR-Markierungen anbringen, die im Sichtfeld des Experten vor Ort, der die Smartglasses trägt, angezeigt werden. Damit lassen sich mit der Lösung von TeamViewer ausführliche und hoch präzise Arbeitsanweisungen erteilen. Weitere Funktionen wie Konferenzschaltung, Austausch technischer Daten und die automatische Übersetzung von Chat-Nachrichten ermöglichen eine reibungslose und effiziente Zusammenarbeit. Dank der Möglichkeit der Aufzeichnung wichtiger Videoausschnitte lässt sich die Einhaltung der Vorschriften der Lebensmittelsicherheit und Produktqualität unmittelbar dokumentieren.
Nach einem erfolgreichen ersten Anwendungsjahr denkt Applemango bereits über weitere Einsatzmöglichkeiten von TeamViewer Frontline nach.
Die Ergebnisse sprechen für sich
- Remote-Inspektion von jährlich mehr als 60 Fabriken im Ausland, Reduzierung der Reisezeiten um 120 Tage, Verbesserung der CO2-Bilanz
- Reduzierung der Reisekosten um jährlich etwa 120.000 Euro
- Dank Smartglasses Arbeit mit freien Händen
- Amortisation der Investitionskosten innerhalb eines Jahres
- Höhere Fachkraftverfügbarkeit aufgrund der Reduzierung unproduktiver Reisezeiten
- Erfüllung der Sorgfaltspflicht auch bei Reiseeinschränkungen außerhalb des eigenen Einflussbereichs
- Zufriedenere Kunden, Geschäftspartner und Mitarbeiter
Hanna Yu CEO, Applemango Korea
„Mit dieser Lösung konnten wir bei Remote-Verfahren in der Lebensmittelindustrie in puncto Sorgfaltspflicht einen neuen Branchenstandard setzen. Zudem amortisierten sich unsere Investitionskosten innerhalb eines Jahres, und die Zufriedenheit unserer Kunden, Partner und Mitarbeiter mit dieser benutzerfreundlichen und stabilen Lösung ist hoch. Die technologischen Vorteile dieser AR-gestützten Lösung von TeamViewer stärkte die Position von Applemango Korea als innovativer Partner in der Lebensmittelindustrie noch weiter.“
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